İletişim Bilgileri

ÖZTÜRK SÜT

Güvenilir Şirket
  • Yetkili Kişi: Ersin Öztürk
  • Telefon numarası: +90 (474) 413-76-98
  • +90 (532) 174-37-84
  • +90 (536) 528-83-61
  • +90 (532) 051-15-66
  • MSN: ozturksut_sarikamis@hotmail.com
  • Adres: Erenler mah. şht bnbşı bedir karabıyık cad no:56, sarıkamış, Kars, 36500, Türkiye

Çalışma Saatleri

Sitedeki güncellemeler
Cevizli Köme, resim 1
  • Cevizli Köme, resim 2
  • Cevizli Köme, resim 3
  • Cevizli Köme, resim 4
  • Cevizli Köme, resim 5

Cevizli Köme

Cevizli sucuk, taze üzüm şırasının veya pekmezin nişasta ile kaynatılıp hazırlanan peltesine iplere dizilmiş iç ceviz, fındık, fıstık veya badem gibi kuruyemişl
sipariş alınır
15 TL/kg
(minimum sipariş: 1 kg )
Satın Al
Ödeme ve Teslimat Şartları Çalışma Saatleri
İletişim Bilgileri
  • Yetkili Kişi: Ersin Öztürk
  • Telefon numarası: +90 (474) 413-76-98
  • +90 (532) 174-37-84
  • +90 (536) 528-83-61
  • +90 (532) 051-15-66
  • MSN: ozturksut_sarikamis@hotmail.com
  • Adres: Erenler mah. şht bnbşı bedir karabıyık cad no:56, sarıkamış, Kars, 36500, Türkiye
Ürün ile ilgili detaylı bilgi

Geleneksel gıdalarımızdan biri olan cevizli sucuk besin bileşimi açısından değerlendirildiğinde enerji ve besin öğeleri yönünden zengin bir gıdadır.

İçerisine giren yağlı tohumlar nedeniyle protein, yağ (özellikle doymamış yağ asitlerinden zengin) ve antioksidanözelliği olan yağda eriyen E vitamini, mineraller ve diğer vitaminler ile üzüm şırası ve pekmezin bileşiminde bulunan mineraller ve vitaminlerden dolayı besleyici değeri yüksek enerji veren bir gıdadır.

Enerji gereksinimi fazla olan bireylere (zayıf olanlara, sporculara, gebelere, ağır işte çalışan işçilere) önerilebilecek besleyici değeri yüksek bir gıdadır.

Sadece enerjisi yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünlere (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi önerilebilir.

Cevizli Sucuğun Yapılışı:

Cevizli sucuk ülkemizde maraş sucuğu, köme, bandırma ve şeker sucuk gibi değişik isimlerle üretilmektedir. İplere dizilen cevizler ya üzüm şırasının nişasta ile kaynatılıp hazırlanan peltesine veya pekmezin nişasta ile kaynatılıp hazırlanan peltesine daldırılarak hazırlanır.

Cevizli sucuğun bileşimi:

Fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar B grubu vitaminleri, mineraller, yağ ve proteince zengindirler. Yağ içerikleri yüksek olmalarına karşın bitkisel kaynaklı oldukları için kolesterol içermezler. Fındık tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olup, ceviz tekli doymamış yağ asitleri ile birlikte omega-3 yağ asitlerinden de zengindir.

Ceviz ve fındık gibi yağlı tohumlar doymamış yağ asitleri, E vitamini içerdiği için koroner kalp hastalığı ve kanserriskini azaltırlar. Ayrıca içerdiği protein önemli bir bitkisel protein kaynağıdır. Ceviz besin değeri yönünden oldukça zengindir. 651Kcal enerji verir. Kalsiyum, fosfor, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, tiamin, niasin ve askorbik asit içermektedir.
kadıncakararınca

Ceviz, üzüm şırası ve pekmez vücudun normal metabolik süreçleri için gerekli birçok minerali de yoğun olarak içermektedir. Ceviz, üzüm şırası ve pekmez kemiklerin ve dişlerin yapımı ve gelişimi, kas ve sinir sistemi ve kan pıhtılaşmasında önemli rolü olan kalsiyum kaynaklarındandır. Cevizli sucuk tüketilerek kalsiyum gereksinmesinin bir kısmı karşılanabilir.

Demir büyük çoğunlukla hemoglobin yapısında bulunduğundan yetersizliğinde hücrelere oksijen taşınamamakta bu da bitkinlik ve kansızlıkla sonuçlanmaktadır. Bitkisel gıdalardaki demirin emilimi düşük olduğundan ekonomik nedenlerle hayvansal gıdaları yeterince tüketemeyen kişilerde kansızlık ortaya çıkabilmektedir. Cevizli sucuk gibi mineral içeriği yoğun gıdalar tüketilerek günlük demir ihtiyacının bir kısmı karşılanabilir

Sipariş bilgileri
  • Fiyat: 15 TL/kg
  • Minimum Sipariş: 1 kg
Ticiz.com'un rehber kategorisi: Kars'taki Lokum
Oluşturma tarihi: 08.11.2013 07:08
Düzenleme tarihi: 19.08.2017 18:21